HOT ! ブルーショコラステファンルルー

※WE-SCALE-HQ.COM 限定モデル
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ブルーショコラステファンルルーの詳細情報

1度だけ読んで保管していました。

外のハードBOXにやや傷やへこみがあります。

本自体の状態は良いと思いますが
神経質な方は御遠慮ください。

■世界屈指の技術を有すると評される著者「M.O.F.ステファン・ルルー」によるチョコレートアート作品の技術書および作品集。プロフェッショナルの方にはぜひ手に取ってご覧いただきたい名著です。
■46のチョコレート作品を収録
■60の作品の制作手順を、写真を用いて分かりやすく説明
■著者の仕事場や道具、食材へのこだわり、型やステンシルを作るテクニックなど、チョコレート作品制作の過程におけるクリエイティブな要素を紹介しています。

【名称】ブルーショコラ（本）
【著者／出版社】ステファン・ルルー／BAI（ベルギー）
【サイズ】2冊（箱入り）ハードカバー（238*287mm）

- 著者: STÉPHANE LEROUX
- タイトル: BLEU CHOCOLAT
- ページデザイン: アートワークとカラフルなデザイン
- 内容: チョコレートに関するビジュアルガイド商品の情報カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > その他商品の状態未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない

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