HOT ! フリーズドライごはん 会津産コシヒカリのおだしでほっとごはん 20食セット

商品情報農大会津プロジェクト商品
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「おだしでほっとごはん」
さらにおいしくリニューアル

「お米をもっと手軽に食べてもらいたい」、この学生の発想からお米のフリーズドライの商品開発は始まりました。
2022年に誕生した「おだしでほっとごはん」は、それからも様々な学生が携わり、試行錯誤を重ねてきたのです。
様々な場所でイベントも実施し、多くのご意見をいただきました。
そして今回、更にアップデートされた「おだしでほっとごはん」が完成しました。


福島県特産の会津産コシヒカリと東京農業大学のシンボルである大根をはじめ、風味豊かな野菜が原料です。
手軽に食べられ、野菜の美味しさも楽しめる、優しい味が特徴。
登山やキャンプ、旅行等の携帯食、防災食として家庭での備蓄、忙しい時の食事としても美味しく召し上がれます。

リニューアルされた「おだしでほっとごはん」、是非お試しください。

おだしでほっとごはんは、東京農業大学国際食科学科食農文化・政策研究室と(有)猪俣徳一商店の共同開発商品です。

賞味期限は製造より未開封の状態で最長5年です。
※ご注文時期により、お届けの商品は賞味期限までの期間が5年よりも短くなります。予めご了承ください。




【商品について】
名称：乾燥炊込みごはん
原 材 料 名 ：白米(国産)、しょうゆ、にんじん、れんこん、
ごぼう、大根葉、砂糖、大根、こんぶだし／
調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、
酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦、大豆を含む)
内　容　量：51g
賞 味 期 限 ：2031.02.05
保 存 方 法 ：直射日光を避け、常温で保存してください
販　売　者：有限会社猪俣徳一商店
〒969-6551
福島県河沼郡会津坂下町字舘ノ下23
TEL：0242-83-2242
製　造　所：レース食品株式会社
大阪府和泉市芦部町1

【栄養成分表示１食分(51g)あたり(推定値)】
エネルギー：188kcal
タンパク質：3.6g
脂質：0.4g
炭 水 化 物 ：43.9g
食塩相当量：1.3g

※本品の製造工場では、えび・かに・小麦・くるみ・そば・卵・乳成分・落花生を含む製品を製造しています。
　(特定原材料及び準ずる原材料28品目対象)
※本品は特定原材料及び準ずる原材料28品目のアレルゲンを対象範囲としています。

《注意》
熱湯によるやけどにご注意ください。
脱酸素剤は食べられませんので取り除いてください。
開封後はお早めにお召し上がりください。


農大会津プロジェクト

【学生と産地で取り組む復興をこえた成長の仕組み作り】

「農大会津プロジェクト トライアル」2019年4月トライアルスタート


この度、東京農業大学国際食農科学科及び総合研究所研究会バイオビジネス部会は、「農大会津プロジェクト」のトライアル事業を4月から開始いたしました。
2017年4月に“日本の「食」と「農」を継承し世界に発信していく新領域”として新設された国際食農科学科には、食の文化と農の未来を創るコーディネーターを育成する目的が掲げられています。生産から流通、販売・消費までを一貫して学ぶということは、農業に関係した地域産業そのものを学ぶことに他なりません。未だ風評被害が払拭されていない福島県会津地方で、地域と共に商品開発を行い、その過程を積極的に内外に発信することは、支援に頼る「復興」ではなく、学生と産地が一体となって取組む「成長」の仕組み作りにつながっていくはずです。

【農大会津プロジェクト目的】

１．「学生のキャリアアップ」と「風評被害払拭」を同時に達成
２．学生と産地で取り組む「復興」をこえた「成長」の仕組みづくりを目指す

●農大会津プロジェクトについて


2017年から、福島県米穀肥料協同組合が、食農科学科の一学年生にむけて、パナソニックキッチンアプライアンス事業部や福島県と共同で必修科目の演習「米概論」を実施してきた。
最初の履修生が三学年に進学するにあたり、食農科学科が掲げるコンセプトに基づき、より実践的な学習体験ができないかという大学側からの提案と、風評払拭活動から脱却し通常業務を展開したい産地側の要望により立ち上がったプロジェクト。
学生を産地側で受け入れ、会津地方というフィールドの中で、ワークショップを重ねながら商品を開発・販売し決済まで行うことで、双方の目的に合致した効果を達成することを目的とする。

●東京農業大学 国際食農科学科 食農文化・政策研究室について

日本を中心に世界中の多様な地域が伝統的に育んできた食農文化を、人文・社会科学の幅広い学問領域から研究する。具体的には、多様な食農文化の変遷を歴史学の視点から理解し、その発展および継承を担ってきた農村などのコミュニティを社会学の視点から捉え、それらに関わるステークホルダーの行動を経済学の視点からの解明についてフィールドワークを中心に研究する。そしてこれからの食農文化の創造をコーディネートするのに必要な政策や法制度、食品流通・マーケティングなど、食農経済全般にかかわる研究を進めていく。

【本件に関する問合せ先】
〇東京農業大学 国際食農科学科 食農文化・政策研究室担当：大久保 研治
〇東京農業大学 総合研究所研究会 バイオビジネス部会担当：猪俣 優樹