HOT ! ポマール クロ デ ローズ モノポール 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ルージョ ペール エ フィス元詰 AOCポマール ロウ封印キャップ

【このドメーヌの歴史は17世紀までにさかのぼる。当主のレミ・ジョバール氏は1992年からドメーヌの実質的運営を任せれてきたが、1998年に父親のシャルル・ジョバールが完全に引退したことに伴って、レミ氏のラベルでワインを生産することになった。 彼のポリシーは、あくまで自然に忠実であること。最近ではあらゆる生産者がテロワールや自然という事を主張しているが、彼ほど自然に対して敬意を払う生産者はブルゴーニュ中探しても見当たらないだろう。栽培面積は合計7ha（ピノノワール2ha、シャルドネ4ha、アリゴテ1ha）。栽培におりてはテロワールを生かすべく化学肥料などを使用しないことは当然のこと、テロワールを遺憾なく表現する為に、葡萄果にカビなど付かぬよう、徹底した畑の手入れや管理を行っている。【醸造においても、非常に自然を尊重している。例えば、醗酵を自然に任せて人工的な手を加えない、フィルターを使用しないためにアッサンブラージュ後に6ヶ月間も澱がタンクに沈むのを待つ、などの彼の自然なワイン造りに対するこだわりは数え上げればきりがない。そこまでこだわる理由はと聞けば、「全てはうまいワインの為に」とのみシンプルな答えが返ってくる謙虚な人物である。醸造は木樽醗酵。新樽比率20％で、12ヶ月の樽熟成後にステンレスタンクにてアッサンブラージュを行い、その後、軽い清澄作業を行って、ノンフィルターで瓶詰する。■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％
■発酵・熟成：フレンチオーク樽で約18ヶ月熟成
■収穫：手摘み100％
高級ポマール愛好家大注目！年産僅か4540本のみの希少アイテム！
有機農法＆亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝！
若いブドウの樹から、噛み応えのあるタンニンが生まれ、ノーズには力強いブーケ！バラの花びら、新鮮なイチゴ、スパイス、チェリー、土の香りのするデリケートな香り！味わいはシルキーで、複雑性に欠けることなく、香り豊かで深みのあるスタイル！
今話題のドメーヌ・ルージョP&Fの超こだわり究極ポマールの単独所有畑クロ・デ・ローズがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷！
超入手困難！年産僅か4540本の希少アイテム！ 有機農法＆亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝！ドメーヌ・ルージョP&F！ 「熟成には10年以上を要する。」非常に長熟で有名 な高級ポマールで単独所有畑“クロ・デ・ローズ”！ ブル愛好家待望のスーパーグレイトV.T2022年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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