HOT ! 天然醸造みそ２種と本醸造しょうゆ２種セット[YK-109]

【ふるさと納税】天然醸造みそ２種と本醸造しょうゆ２種セット[YK-109]
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長野県産の米・大豆・天日塩を使用した天然醸造製法にこだわり熟成した
山本屋糀店の天然醸造みそと本醸造醤油が１度にお楽しみいただけるセットです。
～糀の品質には常に最高の品質を求め、取り組んでいます～
原料のこだわりは、長野県産の大豆とお米を使うことです。
米「こうじ」なので「麹」ではなく、「糀」の文字をずっと使ってきました。
甘酒、味噌、醤油造りの基礎となる糀の製造は非常に繊細な作業です。
糀の持つ力を最大限に引き出すために、刻々と変わる糀の声に耳を傾けて、温度や湿度、そして長年の経験から変化を感じとり、手間をかけることで良いものができます。
手をかけた分、糀はそれに応えてくれます。
≪天然醸造みそ≫
原料にこだわり長野県産米こうじと長野県産大豆、天日塩だけで仕込み、約一年間じっくりと熟成させたコクと旨みの深い吟醸味噌です。
化学調味料不使用。10割糀(中甘口)と12割糀(甘口)の1kg詰が各2個入っています。
≪本醸造しょうゆ≫
本醸造しょうゆは、品質にこだわり芳醇な香り・澄んだ色・口の中で広がる伸びのある旨味が特徴です。
丹精込めて造った濃口しょうゆと薄口しょうゆの2種類です。
名称信州　八ヶ岳の伏流水を使った　天然醸造みそ２種２ｋｇと本醸造しょうゆ２種セット内容量天然醸造みそ10割糀(中甘口)1kg×1個
天然醸造みそ12割糀(甘口)1kg×1個
本醸造しょうゆ(こいくち)1L×1本
本醸造しょうゆ(うすくち)1L×1本保管方法・賞味期限開封後、冷蔵保存をし、お早めにお召し上がりください。原材料【天然醸造みそ】
米（長野県産）、大豆（長野県産）、 食塩／酒精
【本醸造しょうゆ(こいくち)】
脱脂加工大豆（インド製造、分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、 糖類(ぶどう糖、砂糖）／アルコール・ 調味料（アミノ酸等）
【本醸造しょうゆ(うすくち)】
食塩（国内製造）、小麦、大豆、 脱脂加工大豆（遺伝子組換でない）、砂糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、 V.B１配送時期2月～11月の申込：入金確認後、1カ月以内に発送
12月上旬～12月中旬の申込：12月末までに発送
12月下旬～1月の申込：1月より順次発送
※大型連休や年末年始は、発送が遅れる場合があります。事前にお読みください・寄附後のキャンセル、返礼品の返品はお受けしておりません。
・お届け時期に住所変更等ございましたら、佐久穂町ふるさと納税センター（TEL:050-8888-9282）へご連絡をお願いいたします。
・長期不在の場合は、備考欄へご記載ください。
・ご不在が続きお受け取り出来ない場合の再配送はいたしかねます。
・商品の品切れが発生しないように努めておりますが、該当商品が品切れした場合、別途ご連絡いたします。返礼品協力事業者山本屋糀店
・ふるさと納税よくある質問は
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。