HOT ! ワイン春ワインSALE ブルゴーニュヴォーヌ・ロマネオー・レア 2022 ティボー・リジェ・ベレール赤

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ワイン春ワインSALE ブルゴーニュヴォーヌ・ロマネオー・レア 2022 ティボー・リジェ・ベレール赤の詳細情報

商品情報
現在ブルゴーニュで最も注目を集めているドメーヌ「ティボー・リジェ・べレール」。ニュイ・サン・ジョルジュに居を構えるティボー・リジェ・ベレールは250年続くドメーヌを引き継いだ時に設立されました。もともとは他の生産者にブドウ畑を貸し出していたのですが、2001年にドメーヌ元詰めのワインを始めました。
彼はヴォーヌ・ロマネ最高峰の造り手であるリジェ・ベレール子爵の従兄弟にあたり由緒正しきリジェ・ベレールの家系に属しています。
0.55haの畑に1954年に植樹されたブドウの樹。ほぼ真南を向いた急斜面のため、ワインは常に美しく熟しており、石灰岩を多く含む褐色の土壌は、ワインに緊張感とフレッシュさをもたらします。手摘みで収穫したブドウを完全除梗し、3週間の発酵後、新樽率50％で18カ月間熟成されます。
村名格ながらも非常に高い品質のブドウ樹が多く、1930年代前半まで一級畑だったという銘醸畑です。非常にピュアでミネラルの豊かな味わいを持つワインです。

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