HOT ! 純銅製炊飯釜≪ごはんはどうだ！≫ ３合炊き（ステンレス蓋タイプ） 新光堂 新光金属 銅釜 【送料無料】

ごはんはどうだ！ステンレス蓋タイプなぜ銅釜がいい？★注目（１）★
蓋に衛生的でお手入れ簡単なステンレス製２重蓋を採用！
ずっしりと重みがあり適度な圧力と内部空間に本来吹きこぼれてしまう旨み成分の「おねば」を取り込み、吹きこぼれにくく炊き上げ時にご飯へ吸収させます！
吹きこぼれしにくいのでレンジ周りもお掃除簡単です！
★注目（２）★
新開発のフッ素樹脂加工がお米の美味しさをアップさせます！
内面をこびりつかないようにフッ素樹脂加工を施してありお手入れ簡単！
さらに新開発のセラミック入りフッ素樹脂コーティングにより、今までのような滑らかな表面ではなく、荒いセラミック粒子の凹凸で沸騰時の気泡の出方を変えました！
これにより多くの泡でお米を対流させ均一に美味しく炊き上げます。
★注目（３）★
炊き上げが終わり、火を消すと同時に内部の温度は一気に約１３０℃まで上昇し数分間持続します。
これによりお米一粒一粒がツヤツヤになりもっちりとした食感の美味しいご飯が炊き上がります！
「銅」だからこそできる本格釜炊きです！
★注目（４）★
美味しさの秘密は・・・
ごはんのおいしさは「白さ」「香り」「甘さ」「硬さ」「粘り」などの総合評価できまりますが最大のポイントは「粘り」と云われています。
この「粘り」は米のでんぷん質が９８℃以上の高温で加熱されることにより「糊化」し「粘り」となり
「消化されやすく」「栄養価の高い」αでんぷんという物質に変化する為なのです。
銅製釜は釜全体加熱により、９８℃以上の高温が蒸らし時間も含め１４分も維持しますので、α化を促進し、お米の芯までふっくらおいしく炊き上がります。
★注目（５）★
炊き上げ時間も１０分そこそこでできますので、おかずの準備をしているうちに炊き上がります！
一度、火を消す時間がわかれば、あとはクッキングタイマーなどを使えば、とても簡単です！
★注目（６）★
美味しい「おこげ」も楽しめますヨ（*^_^*）製品サイズ１６０φ×１１５Ｈ（ｍｍ）表面素銅材質本体（銅）蓋（18-8ステンレス２重構造）内面高強度セラミック溶射フッ素樹脂加工
●ご注文頂いてから磨きますので発送まで数日かかります<(_ _)>
■従来の木製釜蓋を２重構造のステンレス製に改良する事により、下記の利点が生まれました。
●ステンレスを使用し重量を上げた為に、釜内部の圧力を上げる事に貢献。
●木製蓋に発生するカビなどは皆無となり、衛生面に貢献。
●木製蓋にあった割れなどが無いので、半永久的な耐久性。
●２重構造の内部に、炊き上げ時の「おねば」を適度に吸収させ、ふきこぼれを減少。
●２重構造の内部にたまった「おねば」を再度お米に戻すようテーパー加工が施され中央の穴より戻る。
●ふきこぼれが少ないということはお米の美味しさを逃さないので美味しく炊き上がる。
●２重構造は簡単に分離でき、洗浄する事で衛生的に保たれます。

※仕様は予告なく変更する場合がございます。
※現品は写真と若干色合いや仕様が異なる場合がございます。
※ＩＨクッキングヒーターにはお使いいただけません。
マークとは？
・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。
※各店舗の設定により、ご用意できる「のし」の種類が変わります。
お支払方法、配送方法に関しては をご覧下さい。

★重要★
購入前にご確認ください（特に銅製品を初めて購入される方へ）
表面にクリアラッカー塗装を施していない素銅の製品は変色いたします。
使いはじめからすぐに変色は開始しています（梱包時からも変色しているものもございます）
水滴がついたり、指でさわった油などには特に反応を示しますので、ところどころ黒い斑点模様が発生いたします。
お使いいただくうちに、古い銅貨のような全体が土色に変わります。
水気の多い場所での使用は緑青も発生いたします。
緑青は無害ですので煮炊きする製品でなければそのままお使いいただいて結構ですが、
気になるかたは「酢」と「塩」を混ぜ布に付けて磨きますと簡単に取れますので、
この方法で処置してください。