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3ケースです。

熊本県産
紫山芋(紫つくね芋)
サイズ　L
箱込み　10キロ

紫山芋は、芋の中まで鮮やかな紫色をした希少な山芋の一種です。強い粘りが特徴で、ポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれており、加熱しても色は鮮やかに保たれます。調理法はとろろや揚げ物、蒸し野菜など多様です。

特徴
色: 芋の中まで濃い紫色をしている。すりおろしても、加熱しても鮮やかな紫色を保つ。
粘り: 非常に粘りが強く、箸で持ち上げられるほど。
味: 味は通常の山芋と同じで、ほとんどないため、塩や醤油などで味付けするのが一般的。
栄養価: アントシアニンが豊富で、食物繊維やビタミンC、カルシウム、カリウムなども含む。

話題の「紫山芋」の食べ方・レシピ｜お好み焼き天ぷらにも！
紫山芋で滋養をつけて健やかに過ごそう巷で話題の「紫山芋」には、気を補う作用があり、免疫力向上やエイジングケアにもおすすめです。

通常配送になりますのでスムーズに受け取り可能な方希望します！

どうぞ宜しくお願い致します。

種類....山芋、紫山芋、紫つくね芋商品の情報カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない

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