HOT ! 【選べるお届け回数（1回～）】ぎばさ(あかもく) 200g×5個セット 海藻 男鹿市 秋田県 [ぎばさ あかもく 海藻 磯の香り 強い粘り フコイダン フコキサンチン 高栄養価 食物繊維 シャキシャキ食感 秋田県 男鹿市]

★着色料や保存料不使用
★毎日少しづつ食べましょう
ぎばさ(あかもく)は、磯の香りと独特の強い粘り、シャキシャキの食感が特徴の海藻で、秋田では昔から食べられていました。
あかもくという名前のとおり、生の状態では赤褐色で、湯掻くことで鮮やかな緑色になり、細かく刻むことで強い粘りを引き出します。
秋田では特にこの粘りが強いほど高品質とされています。
ぎばさ(あかもく)は「海のスーパーフード」と呼ばれるほど栄養価が高く、他の海藻類と比較するとフコイダン（食物繊維）やフコキサンチンという成分の含有量が特に優れています。
ボイル済みですので、解凍してこのまま大根おろしとお醤油、酢醤油やポン酢・めんつゆなどお好みの味付けでお召し上がりください。
地元男鹿では熱いみそ汁に入れたり、ごはんにかけて食べる人が多いです。そのほか、納豆やキムチなどの発酵食品と組み合わせて食べるのもおすすめです。
なお、一度に大量に摂取するのではなく、毎日少しずつ(1日30～50gくらい)食べるのがよいといわれています。
男鹿では三高水産が出荷量の大半を製造し提供していましたが、2024年原料の記録的な不漁により閉業の決断に至りました。
せっかく男鹿の名産といわれるほどに認知されたぎばさが、このまま失われていくのも忍びなく、約一年をかけて男鹿なびに伝授・承継してもらいました。
2025年、男鹿のほか、青森や京都などの日本海側の他産地からも調達を行い、通常時の半分程度ではありますが原料を確保することができたため、このたび男鹿なびにてぎばさの製造を引継ぎ、提供を再開させていただく運びとなりました。
三高水産の製法を踏襲し、着色料や保存料を使わず、粘りや風味を重視した仕上がりを心がけています。
リピーターの方も、また初めての方もぜひ男鹿の名産ぎばさをご愛顧いただけます様お願い申し上げます。
■定期便について
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初回は、ページ記載の配送時期通りに発送します。
2回目以降は､その翌月､同じ時期を目途に発送いたします｡
例)
初回発送が10月上旬の場合
2回目の発送は11月上旬
3回目の発送は12月上旬
返礼品詳細名称ぎばさ（あかもく）内容量お申込時にお選びください。
200g×5個×お届け回数原材料あかもく（国産）賞味期限出荷日から180日保存方法－18℃以下で冷凍保存してください。解凍後は10℃以下で冷蔵保管のうえお早めにお召し上がりください。提供元株式会社男鹿なび配送温度帯冷凍配送不可地域沖縄県 離島注意事項・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。
・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった 場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください
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