HOT ! エルミタージュ レルミット 2016年 M.シャプティエ 750ml 正規 （フランス ローヌ 赤ワイン） 家飲み 巣ごもり

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ローヌ渓谷は、アルプス山塊と中央山塊とに挟まれ、その変化に富んだ地形と地質学的、土壌学的多様性が特徴となっています。シャプティエ社はローヌ渓谷のトップドメーヌであり優れたネゴシアンとして200年の歴史を有した名門として知られています。以来数世代にもわたり、そのぶどう畑は最高の土壌を求めて多様化し、広がってきました。その第一の目的は、常に大地という揺りかごから愛すべきワインを手に入れることでした。

現在、M.シャプティエ社の所有するぶどう畑は80ha以上にのぼり、本拠地であるエルミタージュ、クロズ・エルミタージュやサン・ジョセフの他、北にコート・ロティやコンドリュー、南にはシャトーヌフ・デュ・パプなど、ローヌ渓谷各地の名産地に広がっています。現在、経営にあたっているミシェルの全情熱は、優れたぶどうとワインを創造するための絶えまない研究に注がれています。これは。料理とよく調和するガストロノミックなワインを手に入れることを目的としています。

彼は同社の伝統を引き継ぎながら、彼自身の哲学、高い技術、卓越した経験でさらなる進歩をドメーヌにもたらしました。ビオディナミ農法について造詣が深かった彼は90年代初めにこの地域で頭角を現し世界でも有名になる。低収量で伝統的な様式で醸造されたワインは、パワフルで凝縮感がありながら、エレガントさを持ち合わせていて、熟成させても美味しく、食事に合うワインに仕上がっている。
【ワイン名】エルミタージュ“レルミット”[2016]年・蔵出し限定品・エルミタージュの丘のレルミットと名づけられたパーセルの樹齢80年以上のシラー種＆木樽18〜20ヶ月熟成(新樽＆1年樽)・M・シャプティエ(セレクション・パーセル)・AOCエルミタージュ・ワインアドヴォケイト誌99点＆ジェームス・サックリング96-97点獲得ワイン・ロウ封印ボトル・正規代理店輸入品・自然派ビオディナミ(エコセール＆AB＆デメテール認証ワイン)
【ワインについて】超入手困難！超希少！超レアワイン！世界のワイン愛好家達が争奪戦！フランス・ローヌ最高峰ワインのひとつ！最高級エルミタージュ愛好家大注目！シャプティエ愛好家大注目！最高級シラー種愛好家垂涎！愛好家待望の高評価ヴィンテージ[2016]年が遂に極少量入荷！造り手は、セーヌ北部！特にこのエルミタージュで世界的に有名で偉大な葡萄園！世界トップクラスのワイン生産者として知られるシャプティエ！！のしかも最高峰！セレクション・パーセルもの！区画ごとに細分化された単一畑(すべてバイオダイナミックス農法)で収穫された古木のブドウからのシャプティエ社の最高峰ワイン！！芳醇で長く香味が口に残るシラー種で造られる少量生産の赤は、まさに愛好家のコレクターアイテムのひとつ！この2016年のレルミットの赤で、e.ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト誌)で驚異の99点獲得！しかも飲み頃〜2060年というヴァン・ド・ガルド！ジェームス・サックリングで96-97点獲得！エルミタージュの丘の頂上付近のシャペルの周囲に広がる日当たりの良い斜面！区画毎ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法で栽培される樹齢驚異の80年以上の古樹シラー100％を手摘み100％で造られる、醸造家自ら最低でも35〜60年、うまく行けば50年〜75年キープできると絶賛する、ずばり最高峰ワインと言う名にふさわしい逸品中の逸品！テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るようにワイン造りを行う。そしてM.シャプティエの哲学ともいえる Fac ＆ Spera 「人事を尽くして天命を待つ」を貫いた究極フルボディ辛口赤ワインが限定で、しかも蔵出し限定品でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷！
【ワインのタイプ】辛口 赤ワイン
【ワインのテイスト】フルボディ
【生産者】M.シャプティエセレクション・パーセル
【ブドウの品種】シラー100％
【ブドウの収穫年】[2016]年
【生産地】フランス/ローヌ/AOCエルミタージュ・ルージュ
【内容量】750ml